Настоящий профессиональный повар-кондитер должен иметь в своем арсенале Шпатель кондитерский 10,5 см изогнутый (цвет ручки в ассортименте). Это очень удобный инструмент, который обеспечивает кондитеру комфортную работу с десертами.
Наш магазин предлагает кондитерам высококачественные надежные инструменты по доступной цене.
Профессиональные кондитерские инструменты позволяют:
- работать с кремом: выравнивать слой крема для финального покрытия, создавать узоры и дополнительный декор;
- работать с глазурью: равномерно наносить шоколадную глазурь на поверхность десертов, создавать узоры по зеркальной глазури;
- работать с джемом, взбитыми сливками, тестом.